位于臺州椒江區(qū)的外灘18號咖啡美食茶餐廳，總面積2000千多平方，分三層，以咖啡美食為主，環(huán)境優(yōu)雅，是商務(wù)人士、朋友聚會、親人團聚的最佳場所。
外灘18號茶餐廳從開業(yè)后不久，人氣就不斷暴漲，慕名而來的人絡(luò)繹不絕，每當(dāng)?shù)昀锶藛T爆滿時，單純的手工操作根本忙不過來，而且開單、點菜、傳菜、買單等喧嘩聲不斷，嚴(yán)重影響了餐廳的形象和服務(wù)水平；另外對于老顧客光臨，餐廳沒有一套會員管理體系，經(jīng)常會出現(xiàn)老顧客照顧不周局面，每次都要動用餐廳老板出面。
如上所述，茶餐廳傳統(tǒng)手工操作非常難管理，像手工點菜速度慢，容易出錯，尤其在用餐高峰時段；廚房出菜壓力大、單子多、難于管理；每天都有大量的原材料進出，采購管理難、倉庫管理難、原料消耗沒譜，運營成本太高……。對于每天的內(nèi)部關(guān)系和外部關(guān)系要處理好，內(nèi)部人員要管理，客戶關(guān)系要梳理等等，餐廳老板天天被各種問題圍著團團轉(zhuǎn)而無心專注發(fā)展。這時茶餐廳亟需上線信息化系統(tǒng)來解決上面這些問題。
在經(jīng)過一系列系統(tǒng)功能、公司資質(zhì)、售后服務(wù)考察和比較，外灘18號茶餐廳選擇了方象為其定制的美食美客餐飲信息化管理方案，系統(tǒng)上線后，不斷規(guī)范了店面業(yè)務(wù)流程，帶動了店員提升工作效率，而且加強了內(nèi)外部管理，有效提升其門店利潤；同時系統(tǒng)提供的會員管理功能，為茶餐廳更好地維護新老顧客關(guān)系。
方象美食美客餐飲軟件目前已廣泛應(yīng)用于國內(nèi)多家餐飲百強企業(yè)，在協(xié)助中國餐飲企業(yè)在觀念轉(zhuǎn)型、運作轉(zhuǎn)型等方面起著舉足輕重的作用。另外，方象也將一如既往的致力于中國餐飲企業(yè)信息化管理服務(wù)探究，幫助中國餐飲企業(yè)通過管理創(chuàng)新獲取更多的競爭優(yōu)勢！