北京飯店始建于1900年，位于北京市長安街，東與王府井商業(yè)街、東方廣場商業(yè)區(qū)相接，西與天安門、紫禁城相鄰。北京飯店交融東西方文化，曾接待過多個國家和地區(qū)的首腦，是北京乃至全國最豪華的酒店之一。2008年被國際奧委會授予第29屆奧運(yùn)會"奧運(yùn)大家庭總部飯店"的榮譽(yù)，同時連續(xù)多年榮獲了由美國優(yōu)質(zhì)服務(wù)科學(xué)會頒發(fā)的"五星鉆石獎"。
膳金榜位于北京飯店A座內(nèi)首層，緊鄰?fù)醺叫薪峙c東方新天地，以正宗的港式茶餐廳，精品的粵菜菜系為特色。膳金榜是一家注重食材和服務(wù)的餐廳，采用新鮮的食材，以開放式的廚房，將制作過程全部透明展現(xiàn)。同時憑借北京飯店五星級的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，讓您在優(yōu)雅的環(huán)境中盡享五星酒店級奢華服務(wù)。
在膳金榜最初策劃時，北京飯店就為其進(jìn)行了精準(zhǔn)的市場定位，定位于服務(wù)周邊購物及上班族的人群，根據(jù)細(xì)分人群進(jìn)行精準(zhǔn)的運(yùn)營與營銷。為實現(xiàn)運(yùn)營的目標(biāo)，需要嚴(yán)謹(jǐn)、高效的信息化管理對膳金榜進(jìn)行完善的管理。一流的信息化管理，是北京飯店持續(xù)發(fā)展的強(qiáng)大力量，因此膳金榜的信息化提供商也必須具備頂級的行業(yè)實力。方象軟件作為國內(nèi)餐飲行業(yè)領(lǐng)先的信息化管理供應(yīng)商，以雄厚的技術(shù)實力、豐富的行業(yè)經(jīng)驗、細(xì)致的服務(wù)受到了北京飯店的信任，雙方合作上線了個方象美食美客管理系統(tǒng)，為膳金榜提供精細(xì)化的信息管理。
方象美食美客管理系統(tǒng)為膳金榜提供了精細(xì)化的管理，各功能模塊中蘊(yùn)含了管理流程，操作流程清晰流暢，實現(xiàn)了“精數(shù)據(jù)、精采購、精庫存、精核算”的精細(xì)化管理，同時將管理重心移向“運(yùn)營”與“營銷”，為管理注入人性思考，為膳金榜的決策提供科學(xué)依據(jù)。
1、高效、快速的前臺收銀。圖形化的收銀界面，操作簡單、便捷，可快速點(diǎn)菜、結(jié)賬，有效避免用餐高峰時的就餐人群擁擠，給消費(fèi)者以專業(yè)、優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)體驗。
2、完善的后臺管理。提供多種財務(wù)報表，根據(jù)不同的報表可快速分析各項運(yùn)營數(shù)據(jù)，調(diào)整促銷策略，提高管理的效率。
3、精準(zhǔn)的會員營銷。支持優(yōu)惠卡、儲值卡、掛帳卡，可根據(jù)不同卡類型定義會員折扣。賦予會員管理以營銷思維，在復(fù)雜的業(yè)務(wù)環(huán)境下控制成本，提高會員的忠誠度，切實提升膳金榜的利潤。
方象美食美客管理系統(tǒng)上線后以其規(guī)范、精細(xì)的信息化管理全面支撐膳金榜提升自身的管理水平和業(yè)務(wù)績效，助力膳金榜的管理邁入簡約、智能、全面的發(fā)展時代。